- spaghetti med kräftstjärtar och pesto -
Voilà, här är nya favoritlunchen! Det bästa är (förutom att den är supersmarrig) att den tar max tio minuter att tillaga!
Okay so you go like this! Koka två nystan tagliatelle (funkar såklart med vilken pastasort som helst men själv tycker jag att tagliatelle slår det mesta) och skär en halv avokado i mindre tärningar. Häll av vattnet när pastan är färdigkokt och blanda i kräftstjärtar, ruccola och pesto i kastrullen med pastan. Värm på låg värme i typ trettio sekunder, häll sedan över i en djup tallrik, strö över avokadobitarna och riv på rikligt med parmesan.
Molto bene! *fingerrörelse*
Kommentarer
Trackback
